Projecttitel: Fitte vis in een duurzame aquacultuur (AQUAFIT)Projectnummer: LWV 20.037 Missie: Duurzame en veilige Noordzee en andere waterenProjectleider: Wout Abbink

Samen met twee partners uit de Nederlandse aquacultuursector, Hendrix Genetics (HG) en Kingfish Zeeland (KZ), gaat Read more

Projecttitel: Sustainable Plant FractionationProjectnummer: LWV 20.297 Missie: Gewaardeerd, gezond en veilig voedselMMIP:  D4 Duurzame en veilige verwerking

Gentle fractionation of plants can potentially greatly improve the overall sustainability of plant foods and at the same Read more

Projecttitel: Safe and save water part 2 – The case on ListeriaProjectnummer: LWV 20.168Missie: Gewaardeerd, gezond en veilig voedselMMIP:  D4 – Duurzame en veilige verwerking

Climate change induces water scarcity making an efficient water Read more

Projecttitel: RENEW – Circulair ketenontwerp voor Eco-feedProjectnummer: LWV 20.147Missie: Gewaardeerd, gezond en veilig voedselMMIP:  D4 – Duurzame en veilige verwerking

RENEW ontwerpt een integraal voedselsysteem voor toepassing van reststromen uit retail en out-of-home als Read more

Projecttitel: Insectenteelt op wettelijke niet-toegestane reststromen Projectnummer: LWV 20.102Missie: Gewaardeerd, gezond en veilig voedselMMIP:  D4 – Duurzame en veilige verwerking

Onderbenutte reststromen zoals voedselresten, slachtbijproducten en dierlijke mest zijn een bron van nutriënten. Insecten kunnen Read more

Projecttitel: Selectie, stabilisatie en verwerking van voedselreststromen naar toepassingen in voedselProjectnummer: LWV 20.038 Missie: Gewaardeerd, gezond en veilig voedselMMIP:  D4 – Duurzame en veilige verwerking

In dit project wordt gewerkt aan een integrale ketenaanpak voor Read more